זה לא סוד שאני לא אוהבת שוקולד לבן או מחשיבה אותו כשוקולד, אבל וזה אבל רציני…למדתי עם הזמן להעריך אותו. אני עדיין ותמיד אעדיף שוקולד מריר אבל בוא נאמר שעשיתי מקום גם ללבן. כבר שמדברים על שוקולד, אחד [...]

יש משהו שמנחם, אותי לפחות, בלחם. אולי זה הריח שמזכיר לי את המאפייה שהיתה ליד בית ילדותי, במצפה. או הביס הראשון שנותנים בלחם איך שהוא יוצא מהתנור (ואת הכוויות שחוטפים בפה ובאצבעות תוך כדי) או המרקם שמזכיר שמיכה רכה [...]

מכירים את זה שאתם בריצות מהבוקר, ילדים, סידורים, נסיעות והדבר האחרון שעושים הוא לאכול ארוחת בוקר. לי תמיד אמרו, מאז שהייתי קטנה, שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה של היום ויש משהו בזה. אם אני לא אוכלת את ארוחת [...]

  אני והקיץ, לא הולכים יחד, כל החלק של החום המעיק והלחות שגורמת לי להתקלח כל שעה, ממש לא. אני אוהבת את פירות הקיץ, משהו במתוק חמוץ שלהם, בצבעוניות וביופי שלהם ממש עושה חשק לאפות ואם כבר לאפות אז [...]

אתמול חזרנו הביתה אחרי סוף שבוע אצל המשפחה וממש, אבל ממש התחשק לי משהו קטן ומתוק. הייתי די עייפה כי עברו עלי יומיים לא פשוטים והדבר האחרון שבא לי זה לעבוד קשה על עוגייה. גם ככה להכין עוגייה זה [...]

  ערב אחד,  אני ובן זוגי יושבים ומשוחחים על הא ועל דא ואיכשהו השיחה גלשה לזה שממש בא לי בראוניז. עכשיו זה ערב, מאוחר ולי ממש לא בא עכשיו ללכת למטבח להתחיל לאפות ואז צץ לי רעיון כי על [...]

בבית שלנו, כשהיינו קטנים, אמא שלי תמיד אופה עוגות מפירות. איכשהו פירות וקיץ הלכו יחד וככה גם ידענו שהגיע הקיץ. (זה, החום ועקיצות היתושים…) פירות לא חסרו אצלנו בבית במקרר משמשים, אפרסקים, נקטרינות וחוץ מלאכול אותם ככה, הם היו [...]