בלינצ’ס של אמא
כשהייתי קטנה, אחי ואני היינו מצפים ליום שבת, לא רק כי זה היה יום חופש ויכולנו לישון עד מאוחר, אלא כי אמא תמיד היתה מכינה לנו משהו מיוחד לארוחת הבוקר. אמא שלי תמיד היתה מכינה עוגות בחושות שמאוד אהבנו ליישר, עוגיות יבשות [...]
חיתוכיות שוקולד וגבינה עם פירורים
לפני שבוע חגגנו במשפחה שלי יום הולדת משותף לאיש שאיתי ולגיסתי. אני הופקדתי על הכנת העוגה וכבר היה לי רעיון בראש של איך העוגה אמורה להראות ולהיות אבל אחרי שני ניסיונות כושלים התסכול ניצח והלכתי לישון מצוברחת. קמתי למחרת בבוקר עם מצב [...]
עוגיות שוקולד צ’יפס של פייר הרמה
אני זוכרת את הפעם הראשונה שאפיתי עוגיות שוקולד צ'יפס. חזרתי הביתה לחופשה מהצבא ומאוד רציתי להרשים את אמא שלי באפייה (למי שלא זוכר, אני למדתי לאפות בצבא) אז רציתי להכין עוגיות שוקולד צ'יפס. ירדתי לשק"ם וקניתי חבילת שוקולד צ'יפס ומרגרינה (זה מה [...]
עוגת סולת, קוקוס ותפוזים
לפני שבועיים יצאתי עם הבת שלי והכיתה שלה ליום כיף בקיפצובה. על פניו היום היה אמור להיות יום כיף אבל הוא נשאר על פניו בלבד. זה התחיל באיחור משמעותי של האוטובוס מה שאומר הגעה מאוחרת למקום. איך שהגענו למקום וראיתי את ים [...]
עוגת טחינה, סילאן ופצפוצי שוקולד
עכשיו שהחופש התחיל התחילו גם ימי ההולדת במשפחה של בן זוגי שיחייה. במשפחה שלו מקובל לחגוג לכולם ביחד, היות וכולם נולדו כמעט באותו החודש (בהפרש של כמה שנים אבל בקטנה... ;) ) ולצאת לחופשה משפחתית משותפת. אני מפונקת אז אני חייבת משהו [...]
עוגיות סנדויץ נענע עם שוקולד לבן ולימון
אני יושבת בסלון, הבית שקט, הילדים שלי במיטה ישנים ואני רואה את אחד הסרטים האהובים עלי עם ניקולס קייג', שוליית המכשף. סרט שראיתי אולי מיליון פעם וכל פעם אני מתרגשת ממנו מחדש, סוג של קסם (אם אתם מחובבי הז'אנר וטרם ראיתם אותו, [...]
מקלות לחם (גריסיני)
החופש התחיל, הילדים שלי אמנם עדיין במסגרות שלהם אבל הם מרגישים את תחושת החופש ואת מתחילה להרגיש את תחושת הפאניקה, איך אני מעבירה את החופש עם שני ילדים שאני אוהבת עד הירח וחזרה אבל הם נמרצים ביותר. לא נותר לי אלא [...]