לפסח

/Tag: לפסח

פופקורן מתוק (כחול לבן)

By |2019-03-13T18:46:12+02:00אפריל 25th, 2017|חגים, יום עצמאות, ממתקים, ממתקים וחטיפים|

מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת זיקוקי דינור. תמיד הם היו נראים לי כמו ציורים בשמי הלילה. אני זוכרת את הקור שהיה אורח קבוע קבוע בערב יום העצמאות, את אחי ואותי מגיעים לאמפי של מצפה עם שמיכות לספסלי השיש (כדי שהטוסיק [...]

אצבעות שוקולד פריכות

By |2018-03-11T15:36:37+02:00מרץ 30th, 2017|חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פורים, פסח|

לפני כמה חודשים התחילו פרוייקט בכיתה של הבת שלי בשילוב תזונאית כדי לשפר ולחשוף את הילדים לטעמים ומרקמים חדשים אבל גם בריאים. הבת שלי יחסית לשאר ילדי הכיתה נחשבת לאוכלת מגוון אבל זה מה שנקרא: עניין יחסי. הכל אצלה לפי תקופות דבר [...]

שומשומיות מקורמלות

By |2016-11-04T21:52:42+02:00ספטמבר 14th, 2016|חגי תשרי, חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פורים, פסח|

אחת התקופות שאני הכי אוהבת היא חגי תשרי. אמנם בסופי שבוע תמיד משפחתי היתה מתכנסת יחד, גם כשאחי ואני כבר עזבנו את הבית אבל יש משהו בחגים (ובחופשות הארוכות שלהם) ובייחוד בחגי תשרי שהיה מבחינתי, מיוחד יותר. לפני כמה שבועות טיילנו עם [...]

סלט ברוקולי, קשיו וחמוציות

By |2016-11-04T21:52:43+02:00אוגוסט 8th, 2016|ט"ו בשבט, מהמטבח המלוח, תוספות וראשונות|

היום לקחתי את הבת שלי לבדיקת טרום ניתוח, הכל עבר בסדר אבל היות וכל דבר גורם לי לרכבת הרים של רגשות, חזרתי הביתה על ארבע. איך שאנחנו נכנסים חזרה הביתה, היא ישר שואלת מתי אוספים את קונדסון. מעבר לזה שאני משוגעת על [...]

אצבעות מרקיז אגוזים וטחינה

By |2016-11-04T21:52:43+02:00יוני 30th, 2016|חגי תשרי, חגים, חיתוכיות, ט"ו בשבט, ללא אפייה, ממתקים, ממתקים וחטיפים, עוגות, פסח|

לפני כמה שבועות, בן זוגי שיחיה היה אמור לנסוע לסוף שבוע ארוך לצורכי עבודה ואני הזמנתי את הורי, כי ממש לא בא לי להעביר את השישי לבד עם הילדים, מרגיש מין חוסר. בסוף מה שקרה זה שאמא שלי נפלה למשכב בעקבות דלקת [...]

פשטידת פטריות חלבית קלה להכנה.

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 30th, 2016|חגים, מהמטבח המלוח, פשטידות וקישים, שבועות|

  אם יש משהו שאנחנו אוהבים במשפחה זה ליהנות מארוחה טובה אבל כזו שלא צריך להשקיע יותר מידי. שלא תבינו לא נכון, כשאנחנו מארחים או יש אירוע אז אני מאוד אוהבת להכין דברים מיוחדים אבל ביומיום, כמה שיותר טעים וכמה שיותר פשוט. [...]

ממתק חלת דבש (sponge toffee)

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 1st, 2016|חגי תשרי, חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פסח|

  היום הילדים שלי יחזרו סוף סוף למסגרות שלהם ואני באמת לא יודעת מי מאושר יותר, אני או הם, העיקר שכולם מאושרים, לא? בכל אופן, הפסח הזה די השכיח ממני חובות לפרוייקט מסויים שבו הייתי אמורה להכין מתכון עם קרמל, עכשיו קרמל [...]

עוגת ריקוטה, שקדים וקוקוס בחושה

By |2018-03-19T15:17:45+02:00אפריל 25th, 2016|חגים, עוגות, עוגות בחושות, עוגות גבינה, פסח, שבועות|

עד לפני שנה חשבתי שפסח זה חג של עוגיות קוקוס ובוטנים ותמיד התרחקתי מעוגות למיניהם בגלל שכל ביס הזכיר לי קניידלך. אני אוהבת קניידלך, במרק לא במתוקים שלי. השנה הכל השתנה, עשיתי המון נסיונות לעוגות ללא גלוטן ומסתבר שזה לגמרי אפשרי. היות [...]

עוגת שוקולד וקפה

By |2018-03-29T12:11:07+02:00אפריל 21st, 2016|חגים, עוגות, עוגות שוקולד, פסח|

הילדים שלי יצאו לחופש ואלוהים כמה אנרגיות שיש להם, הם רצים ברחבי הבית אחד אחרי השני, צוחקים בקולי קולות, אני באמת מנסה לשבור את הראש ולגלות מה נתתי להם לאכול שהם ככה נמרצים. לפחות אני שמחה שהם משחקים יפה אחד עם השני [...]

עוגיות טחינה לפסח

By |2018-03-13T13:27:36+02:00אפריל 18th, 2016|חגים, עוגיות, פסח|

  עוד כמה ימים ושני כדורי האנרגיה שלי יהיו בבית לכבוד חופשת הפסח ואני כבר יודעת מה מחכה לי. שלא תבינו לא נכון, אני משוגעת על הילדים שלי אבל הם שתי פצצות אנרגיה שיכולות להביא לקריסה של אימפריות חזקות עם המרץ הבלתי [...]