קינוחים וארוחות בוקר

/קינוחים וארוחות בוקר

בקלאווה עם שוקולד

By |2019-08-07T15:02:36+03:00פברואר 25th, 2016|חגי תשרי, חגים, ט"ו בשבט, עוגיות, קינוחים וארוחות בוקר|

יש משהו קצת מפחיד כשמנסים משהו חדש, זה קרה לי כשקניתי בפעם הראשונה (כן כן, לא יאמן), השבוע, בצק פילו. תמיד שמעתי סיפורים שהוא עדין מידי, מפונק, נקרע בקלות ועוד מיני סיפורים שלא ממש ששתי לעבוד עם הבצק הזה בייחוד כשאני חסרת [...]

פנקייקים במילוי נוטלה

By |2016-11-04T21:52:45+03:00פברואר 21st, 2016|המתכונים הכי נצפים, חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

  ביום חמישי בערב, בן זוגי שיחייה בא אלי ואמר לי שנראה לו שיש לו משהו בגרון. מנסיון עבר וליתר ביטחון הוא התחיל לקחת תרופות להקלה על כאבי גרון. יום שיש מגיע, עוד כמה שעות אמא שלו מגיעה אלינו לארוחת ערב שישי [...]

עוגת שוקולד בכוס

By |2018-02-05T16:05:36+03:00ינואר 26th, 2016|המתכונים הכי נצפים, חג האהבה, חגים, ללא אפייה, מאפינס/ קאפקייק, עוגות, עוגות שוקולד, קינוחים וארוחות בוקר|

עכשיו, כשהרוחות נושבות בחוץ והגשם ניתך על החלון אני אוהבת לשבת, עם שמיכה ולהתפנק. פעם הייתי קוראת המון, בייחוד בחורף מתחת לשמיכת הפוך. לצערי, הדבר היחיד שנותר לי מהתחביב הזה, הוא אני ושמיכת הפוך. מה אגיד לכם, אני מעריצה את מי שבינינו, [...]

גלילת תמרים ואגוזים

By |2018-01-28T17:02:50+03:00ינואר 21st, 2016|חגים, חטיפי בריאות, ט"ו בשבט, ממתקים וחטיפים, עוגיות, פסח, קינוחים וארוחות בוקר|

יש משהו משמח שהמתכון הזה נכתב לראש ראש השנה לאילנות והוא גם הפוסט הראשון באתר החדש. למרות שיש המון גרסאות לגלילת תמרים, מכל מיני מטבחים, אני בחרתי לקחת אותו מהמטבח האיטלקי, שאני מאוד אוהבת, בזכות הפשטות שבו, השימוש במעט חומרים אבל הטובים [...]

טראפל שוקולד ודבש

By |2018-08-22T20:35:47+03:00אוגוסט 25th, 2015|חגי תשרי, חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פסח, קינוחים וארוחות בוקר|

עוד כמה שבועות (שבועיים וחצי בערך) ואנחנו נחגוג את ראש השנה. כמה תקוות, משאלות וחלומות מביאה איתה השנה החדשה, אני מתחברת יותר לאוכל שמכינים לכבודה, אבל זאת אני… אני אוהבת את הטקסיות שיש בחג; התפוח בדבש, עוגות תפוחים ודבש (יחד ולחוד) אבל [...]

עוגילידה ביתית

By |2016-11-04T21:52:51+03:00אוגוסט 5th, 2015|גלידות וקפואים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, קינוחים וארוחות בוקר|

  כל כך חם ולח בחוץ שלפעמים מרגיש כאילו גם המזגן לא עובד. בילדותי לא היו לנו מזגנים כמו היום, היה לנו מאוורר שלפעמים היינו שמים לידו קערת קרח כדי לעזור עם החום. אחד הדברים שאהבתי בילדותי בקיץ היה קוקילידה, עוגיה עגולה [...]

פונדנט שוקולד

By |2020-02-12T09:41:42+03:00יולי 29th, 2015|חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר|

יש כמה דברים בעולם שלי (הקולינרי) שאני לא יכולה ולא רוצה להיות בלעדיהם אחד מהם זה שוקולד, ביחוד שוקולד מריר. אני אוהבת אותו בכל צורה, כדורי שוקולד, טראפלס, גלידה, עוגות, הבנתם את הרעיון… המתכון הזה הוא מתכון ממש מפנק וקל להכנה, כמעט [...]

פיננסייר עם פירות

By |2016-11-04T21:52:51+03:00יולי 16th, 2015|כללי, קינוחים וארוחות בוקר|

  לפני כמה ימים גיליתי שיש לי במקרר ארבעה חלבונים יתומים, מחכים שאאפה איתם משהו. אינסטינקט ראשון היה להכין מהם נשיקות או עוגיות מקצפת ואז ניזכרתי שיש משהו שכבר המון זמן לא אכלתי, פיננסייר. הפיננסייר אלו עוגיות מהמטבח הצרפתי שמבוססות על חמאה [...]

מאפינס ארוחת בוקר

By |2016-11-13T20:30:07+03:00יוני 28th, 2015|חגים, ט"ו בשבט, מאפינס/ קאפקייק, עוגות, קינוחים וארוחות בוקר|

מכירים את זה שאתם בריצות מהבוקר, ילדים, סידורים, נסיעות והדבר האחרון שעושים הוא לאכול ארוחת בוקר. לי תמיד אמרו, מאז שהייתי קטנה, שארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה של היום ויש משהו בזה. אם אני לא אוכלת את ארוחת הבוקר שלי בישיבה, [...]

בראוניז וופל בלגי

By |2016-11-19T10:25:29+03:00יוני 15th, 2015|חג האהבה, חגים, עוגות בחושות, עוגות שוקולד, קינוחים וארוחות בוקר|

  ערב אחד,  אני ובן זוגי יושבים ומשוחחים על הא ועל דא ואיכשהו השיחה גלשה לזה שממש בא לי בראוניז. עכשיו זה ערב, מאוחר ולי ממש לא בא עכשיו ללכת למטבח להתחיל לאפות ואז צץ לי רעיון כי על הדרך חשבתי על [...]