חיתוכיות פצפוצי אורז וסניקרס
לפני שבוע רציתי להכין איזושהי עוגה שנורא התחשק לי. לא יודעת מה קרה, היא ממש לא הצליחה אז היא הלכה למקום שכולו טוב. ככה היה לי עם עוד עוגה, לא ידעתי כבר מה לעשות עם עצמי. הייתי עייפה ומתוסכלת אז הנחתי [...]
עוגת ריקוטה, שקדים וקוקוס בחושה
עד לפני שנה חשבתי שפסח זה חג של עוגיות קוקוס ובוטנים ותמיד התרחקתי מעוגות למיניהם בגלל שכל ביס הזכיר לי קניידלך. אני אוהבת קניידלך, במרק לא במתוקים שלי. השנה הכל השתנה, עשיתי המון נסיונות לעוגות ללא גלוטן ומסתבר שזה לגמרי אפשרי. היות [...]
עוגת שוקולד וקפה
הילדים שלי יצאו לחופש ואלוהים כמה אנרגיות שיש להם, הם רצים ברחבי הבית אחד אחרי השני, צוחקים בקולי קולות, אני באמת מנסה לשבור את הראש ולגלות מה נתתי להם לאכול שהם ככה נמרצים. לפחות אני שמחה שהם משחקים יפה אחד עם השני [...]
עוגת נוטלה משני מרכיבים
אחת התקופות שאני אוהבת במיוחד זו התקופה הזו לפני פסח שבה מחפשים מתכונים לעוגות ועוגיות ללא קמח. אמנם זה רק לשבועיים או קצת פחות בלי קמח ובכל זאת, נראה שכולם מחפשים אחרי עוגות מרשימות, קלות להכנה, כל דבר העיקר בלי קמח. אני [...]
מרקיז אגוזים ונוגט
תמיד לפני ארוע משפחתי או חג שבו אני מביאה קינוח אמא שלי שואלת מה אני הולכת להביא, גם כדי לדעת כמה מקום צריך אבל בעיקר כדי לדעת כמה מושחתת העוגה הולכת להיות. למען האמת, אני תמיד מתקשה לענות כי אני כל הזמן [...]
רולדת ריבת חלב
לפני כמה ימים ישבנו בן זוגי שיחייה ואני לארוחת צהריים. זמן קצר אחרי הרגשתי שהלשון שלי טיפה מתנפחת ומסתבר שמשהו עשה לי אלרגיה, לא קריטי אבל אחרי שמה שזה לא יהיה עבר, אני נשארתי עם תזכורת בלשון שלפעמים נדמה שיש לי צמר [...]
עוגת גבינה ושוקולד לבן ללא אפייה
לפני כשבועיים חגגנו לבכורה שלי ואחיין האהוב יום הולדת משותף אבל עוגת היום הולדת עמדה במבחן מציאות היות ואני חטפתי וירוס והייתי מנוטרלת לחלוטין. גם ביום שהרגשתי טוב, לא יודעת מה קרה אבל העוגה שניסיתי להכין הלכה לפח והאפשרות של להביא [...]
בראוניז שוקולד פרג
עוד מעט פורים וכל האינטרנט מלא במתכונים עם פרג. מה אגיד לכם, אמנם למדתי לכבד ולסמפט אותו אבל עדיין קשה לי לאכול אותו כמרכיב מרכזי בעוגה או מאפה כלשהו. לשמחתי, לפני כמה שנים משהי נתנה לי פרוסת עוגת שוקולד עם פרג [...]
עוגת שמרים עם שוקולד
יש אמרה שאומרת, אם אתה רוצה להצחיק את היקום, ספר לו על התוכניות שלך. אני די בטוחה שהיקום, במקרה שלי, די תופס עכשיו את הבטן, מרוב צחוק. מה אגיד לכם, הסוד הוא כנראה לשמור על שלוות נפש אבל אני ושלווה נפשית זה [...]
פאי תותים וקרם גבינה
לפני שבוע חגגתי יום הולדת והילדים ואני נורא רצינו תותים, מתחילת העונה אנחנו מחכים שהמחיר יהיה סביר בלי שאצטרך למשכן את הבית בעבור סלסילה קטנה. עם כל הריצות והעייפות שלא עוזבת, נורא התחשק לי עוגה עם גבינה ותותים (שילוב מושלם) אבל בלי [...]