נגה

About נגה גלבוע אדמית

נשואה לחבר הכי טוב שלי, אמא לשני ילדים מדהימים ונמרצים, ועל הדרך מגדלת גם כלב. כיום בלוגרית אפייה, למדתי קורס קונדיטוריה באסטלה אבל את רוב הניסיון והידע קיבלתי מניסוי וטעייה במטבח ומספרי האפייה הרבים.

עוגת ביסקוויטים בשני שוקולדים

By |2018-05-02T16:06:28+03:00מאי 17th, 2016|גלידות וקפואים, חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות גבינה, שבועות|

סופי השבוע האחרונים היו במגמת חום אימים. לצאת עם הילדים החוצה למשחקים היו במגמת השכמה עם הנץ החמה, עוד לא הגענו לצהרי יום והשמש כבר טיגנה כל דבר שעמד או זז בעצלתיים וללכת עם הילדים עונה על ההגדרה, בעצלתיים. במזג אויר כזה [...]

מיני קאפקייק ליום עצמאות

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 9th, 2016|חגים, יום עצמאות, מאפינס/ קאפקייק, עוגות|

יש כמה דברים שאני אוהבת עוד מילדות, סרטים מצויירים (יש לי מגרה שלמה של סירטי אנימציה בדי.וי.די), בלונים, בועות סבון וזיקוקים. אני די בטוחה שאני לא היחידה ויש עוד כמה כמוני. לשמחתי יש לי שני ילדים שדי שותפים לאהבות שלי כך שלראות [...]

לחמניות המבורגר

By |2019-05-01T10:37:28+03:00מאי 8th, 2016|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמניות|

לפני כמה ימים רציתי להתפנק עם בן זוגי שיחייה, אז הוצאתי מהקפיא ערב קודם המבורגרים. אנחנו כבר הרבה זמן שלא מזמינים שליחות של המבורגר בייחוד אחרי שהבנו כמה זה קל וזול להכין בבית. זה לא סוד שאני לא יכולה לעמוד בפני לחמניות [...]

חיתוכיות פצפוצי אורז וסניקרס

By |2018-01-16T12:09:36+02:00מאי 5th, 2016|חיתוכיות, ממתקים, ממתקים וחטיפים, עוגות, פסח|

  לפני שבוע רציתי להכין איזושהי עוגה שנורא התחשק לי. לא יודעת מה קרה, היא ממש לא הצליחה אז היא הלכה למקום שכולו טוב. ככה היה לי עם עוד עוגה, לא ידעתי כבר מה לעשות עם עצמי. הייתי עייפה ומתוסכלת אז הנחתי [...]

נשנושי חומוס ביתיים

By |2017-11-20T13:57:43+02:00מאי 3rd, 2016|חטיפי בריאות, מהמטבח המלוח, ממתקים וחטיפים, תוספות וראשונות|

מכירים את זה שאתם רואים מתכון והוא פשוט יושב לך בראש ולא יוצא? זה קרה לי גם עם המתכון הזה. חיפשתי מתכון שאפשר לגוון עם קטניות כמו חומוס, שיהיה מעניין, שכול המשפחה תאהב ושיהיה קל ומהיר להכנה, בכל זאת, רובנו עייפים ולמי [...]

ממתק חלת דבש (sponge toffee)

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 1st, 2016|חגי תשרי, חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פסח|

  היום הילדים שלי יחזרו סוף סוף למסגרות שלהם ואני באמת לא יודעת מי מאושר יותר, אני או הם, העיקר שכולם מאושרים, לא? בכל אופן, הפסח הזה די השכיח ממני חובות לפרוייקט מסויים שבו הייתי אמורה להכין מתכון עם קרמל, עכשיו קרמל [...]

עוגת ריקוטה, שקדים וקוקוס בחושה

By |2018-03-19T15:17:45+02:00אפריל 25th, 2016|חגים, עוגות, עוגות בחושות, עוגות גבינה, פסח, שבועות|

עד לפני שנה חשבתי שפסח זה חג של עוגיות קוקוס ובוטנים ותמיד התרחקתי מעוגות למיניהם בגלל שכל ביס הזכיר לי קניידלך. אני אוהבת קניידלך, במרק לא במתוקים שלי. השנה הכל השתנה, עשיתי המון נסיונות לעוגות ללא גלוטן ומסתבר שזה לגמרי אפשרי. היות [...]

עוגת שוקולד וקפה

By |2018-03-29T12:11:07+03:00אפריל 21st, 2016|חגים, עוגות, עוגות שוקולד, פסח|

הילדים שלי יצאו לחופש ואלוהים כמה אנרגיות שיש להם, הם רצים ברחבי הבית אחד אחרי השני, צוחקים בקולי קולות, אני באמת מנסה לשבור את הראש ולגלות מה נתתי להם לאכול שהם ככה נמרצים. לפחות אני שמחה שהם משחקים יפה אחד עם השני [...]

עוגיות טחינה לפסח

By |2018-03-13T13:27:36+02:00אפריל 18th, 2016|חגים, עוגיות, פסח|

  עוד כמה ימים ושני כדורי האנרגיה שלי יהיו בבית לכבוד חופשת הפסח ואני כבר יודעת מה מחכה לי. שלא תבינו לא נכון, אני משוגעת על הילדים שלי אבל הם שתי פצצות אנרגיה שיכולות להביא לקריסה של אימפריות חזקות עם המרץ הבלתי [...]

עוגת נוטלה משני מרכיבים

By |2016-11-04T21:52:45+02:00אפריל 14th, 2016|חגים, עוגות, עוגות שוקולד, פסח|

אחת התקופות שאני אוהבת במיוחד זו התקופה הזו לפני פסח שבה מחפשים מתכונים לעוגות ועוגיות ללא קמח. אמנם זה רק לשבועיים או קצת פחות בלי קמח ובכל זאת, נראה שכולם מחפשים אחרי עוגות מרשימות, קלות להכנה, כל דבר העיקר בלי קמח. אני [...]

עבור למעלה