קינוחים וארוחות בוקר

/קינוחים וארוחות בוקר

קרפ צרפתי ביתי

By |2017-04-20T14:10:49+02:00אפריל 20th, 2017|חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר|

זה היום השני שהבית חזר להיות שלי. הילדים חזרו למסגרות שלהם, אין את השאלה שחזרה המון בחופשה (הארוכה מידי) אמא, משעמם לי מה עושים היום? היות ויש לי שני ילדים אנרגטים במיוחד התכוננו מראש ולקחנו אותם לכל מיני מקומות שמוציאים בהם אנרגיה [...]

סלסילות קדאיף במילוי קרם שוקולד

By |2017-03-23T07:15:22+02:00מרץ 22nd, 2017|חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

לפני כמה שבועות נסעתי לתל אביב עם בן זוגי שיחייה לעבור הליך רפואי פשוט. למרות שלפני הניתוח ישבתי לשיחה עם המנתח עדיין ביום הניתוח הייתי לחוצה. איך שהרופא אמר לי שכדאי שאביא איתי ספר היה לי ברור שקצר לא יהיה וכך היה. [...]

כנאפה ביתית

By |2018-04-28T10:55:55+02:00ינואר 11th, 2017|חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

לפני שבוע הפכתי לדודה פעם נוספת. הוא נולד כמה ימים לפני יום הנישואים ה 47 של הורי. בדיוק בתקופה שבה יש לנו המון אירועים של ציוני דרך במשפחה. כאילו שצריך סיבה למסיבה והשנה נוספה עוד סיבה מאושרת. הבן שלי שחוגג יום הולדת [...]

מיני דונאטס אפויים

By |2016-12-20T20:30:27+02:00דצמבר 20th, 2016|חג האהבה, חגים, חנוכה, קינוחים וארוחות בוקר|

כשהילדים שלי היו פיצקלכים יכולתי להעביר את חנוכה בלי יותר מידי חגיגיות אבל לאט לאט הם גדלו וכל שנה ההתרגשות שלהם גדלה וגם הציפייה לכל מיני דברים מיוחדים לחג. הסופגניות כבר חוגגות אצלנו כמה שבועות אבל הילדים עוד לא סיימו לשבוע מהם. [...]

דונאטס קינמון אפויים

By |2016-11-28T21:39:50+02:00אוקטובר 15th, 2016|חגים, חנוכה, מאפינס/ קאפקייק, עוגות, קינוחים וארוחות בוקר|

  אני מאוד אוהבת את הבקרים של שבת בבוקר. השקט, הידיעה שלא צריך למהר (לפחות לא יותר מידי) לשום מקום והרצון העז לאיזה פינוק של בוקר. היות ואני לא אוהבת דברים מסובכים מידי או לעבוד קשה מידי על פינוקים המתכון הזה עונה [...]

לילות ביירות (ליאלי ביירות)

By |2016-11-04T21:52:42+02:00אוקטובר 13th, 2016|חגי תשרי, חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות גבינה, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

לפני כמה חודשים חיפשתי איזשהו קינוח ונתקלתי בקינוח הזה. זהו קינוח לבנוני שמבוסס על פודינג סולת ומגישים אותו עם סירופ סוכר ומי ורדים שנותן לקינוח מתיקות וארומה נפלאה. מגישים אותו באירועים מיוחדים, חגים ובסוף צום הרמדאן. מבחינתי זו היתה אהבה ממבט ראשון. [...]

פנקייק תפוח עץ

By |2017-06-03T09:07:41+02:00אוקטובר 3rd, 2016|חגי תשרי, חגים, עוגות, עוגות בחושות, קינוחים וארוחות בוקר|

אחת ההתלבטויות בחגים היא מה להכין בבוקר שיהיה טעים, מהיר, מיוחד ושהילדים יאכלו. אני מאוד אוהבת פנקייקים ורציתי לראש השנה להכין משהו מהיר וקצת אחרת. כשהייתי ילדה אמא שלי היתה נוהגת להכין לנו בבוקר של ראש השנה בוניילוס עם תפוחי עץ שהיא [...]

בלינצ’ס של אמא

By |2017-05-30T16:05:24+02:00יולי 30th, 2016|חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

כשהייתי קטנה, אחי ואני היינו מצפים ליום שבת, לא רק כי זה היה יום חופש ויכולנו לישון עד מאוחר, אלא כי אמא תמיד היתה מכינה לנו משהו מיוחד לארוחת הבוקר. אמא שלי תמיד היתה מכינה עוגות בחושות שמאוד אהבנו ליישר, עוגיות יבשות [...]

פונדנט שוקולד לבן

By |2017-02-12T15:16:19+02:00יוני 5th, 2016|חג האהבה, חגים, עוגות, עוגות שוקולד, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

למען האמת אני לא יודעת מאיפה להתחיל, שוקולד לבן...כן ובכן, עד לא מזמן, אני מדברת איתכם במונחים של חודשים, השוקולד הזה לא היה חלק מרשימת הקניות שלי, כל מתכון שהיה בו קמצוץ של שוקולד לבן הומר מיד לשוקולד מריר (אל תדברו איתי [...]

וופל בלגי במבה ומייפל

By |2016-11-04T21:52:45+02:00אפריל 1st, 2016|קינוחים וארוחות בוקר|

בילדותי,  ה- 1 באפריל תמיד עבר לי מתחת לרדאר, החברים שלי ואני עשינו מתיחות מידי פעם, כל השנה כך שהתאריך הזה די איבד מקסמו מהבחינה של יום המתיחות הרשמי או מה שזה לא יהיה. מסתבר שלנסיך הקטן שלי יש יכולת או חיבה [...]