עד לפני כמה שנים לא יכולתי להריח שלא לדבר על לאכול משהו שיש בו פרג אבל כל זה השתנה כשמישהי נתנה לי פרוסת עוגה בפורים שהיתה נראית עסיסית ושוקולדית  למדי, אז נתתי ביס ואז זה הכה בי: למרות שיש [...]

פורים זה אחד מאותם חגים שלא ממש התחברתי אליו כילדה אבל אהבתי את מנהג משלוחי המנות. היום אני אמא לשני ילדים מקסימים ודרכם אני חווה את פורים בצורה קצת אחרת, קצת יותר ילדותית, בכל זאת… היות ואוטוטו פורים החלטתי [...]

כן, גם אני הייתי קצת סקפטית לגבי אופן הכנת העוגה והאם זה אפשרי ללא אפיה, אבל לא רק שזה בר ביצוע העוגה יוצאת עסיסית, טעימה, מיוחדת , עשירה בטעמים וניחוחות והיא גם קלה להכנה. העוגה בהשראת טרנד האוכל רואו [...]

                         עבר הרבה זמן מאז אפיתי לחם או לחמניות ודי התגעגעתי לריח של לחמניות טריות שאופף את הבית, אין כמו ריח וטעם של לחם טרי, מין תחושה של מאפייה רק שהיא אצלי בבית. אני נורא אוהבת להצמיד את האף [...]

  קינוח מפנק, קטיפתי , טעים ומאוד קל להכנה מהמטבח האיטלקי. פירוש השם פנה קוטה הוא שמנת מבושלת בסיס הקינוח מורכב משמנת, סוכר, ג'לטין ותמצית טעם (וניל או אמרטו). לטעמי, אם משתמשים רק בשמנת, מתקבל קינוח מעט כבד ולכן [...]

חג האהבה, חג מלא רומנטיקה, תותים, שוקולד ופרחים. חג של צבעים אדום, ורוד ולבן. אם יש עם שיודע לחגוג את הוולנטיין כמו שצריך זה האמריקאים, אנחנו רק מאמצים אותו לאחרונה ולכן כשרציתי להכין משהו מיוחד שמשלב רומנטיקה עם מה [...]

  אצלנו בבית נורא חשוב שיהיו עוגיות בצנצנת העוגיות. יש עוגיות שאני משתדלת לאפות כל השנה ויש עוגיות שאני מתבלת לפי העונה, למשל בסתיו או בחורף אני אתבל בתבלינים יותר חמים כמו קינמון, ג'ינג'ר ובקיץ יותר תמצית וניל או [...]

לפני כחודש היתה לנו חגיגה כפולה במשפחה. נולד לי אחיין מקסים בשם יוגב (מזל טוב לאחי וגיסתי) והורי חגגו יום נישואים. ללא ספק אירוע שדורש פינוק רציני. הורי הוזמנו אלינו לסוף שבוע ואחי ומשפחתו המתרחבת הגיעו אלינו ביום שבת. [...]