לחמים

/לחמים

לחמניות המבורגר

By |2019-05-01T10:37:28+02:00מאי 8th, 2016|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמניות|

לפני כמה ימים רציתי להתפנק עם בן זוגי שיחייה, אז הוצאתי מהקפיא ערב קודם המבורגרים. אנחנו כבר הרבה זמן שלא מזמינים שליחות של המבורגר בייחוד אחרי שהבנו כמה זה קל וזול להכין בבית. זה לא סוד שאני לא יכולה לעמוד בפני לחמניות [...]

קרקרים ביתיים

By |2016-11-04T21:52:45+02:00מרץ 1st, 2016|חטיפי בריאות, לחמים, ללא שמרים, מהמטבח המלוח, ממתקים וחטיפים, תוספות וראשונות|

מכירים את השאלות האלה שיש לפעמים האם אתם אנשים של חורף או קיץ? האם אתם אוהבי מתוק או מלוח? אז אני לגמרי אוהבת את האביב (התחדשות, התחממות כל ה- ות בהקשר חיובי) ואני לגמרי מאוהבי המתוק (פחות קצפות וכאלה יותר בכיוון של [...]

לחמניות בננה עם קמח מלא

By |2016-11-04T21:52:48+02:00ינואר 10th, 2016|כללי, לחמים, לחמניות|

                  אני נורא אוהבת לחמניות, אני אוהבת לקום בבוקר, להכין לי כוס ענקית של נס קפה ולמרוח לי, ריבה אדומה בלחמנייה. אני לא יודעת איזה אהבה גדולה גדולה יותר, אהבתי לריבה אדומה או ללחמניות, [...]

צמת סביח

By |2017-11-14T18:00:01+02:00דצמבר 27th, 2015|חלות, לחמים|

מכירים את זה שאתם רעבים, פותחים את המקרר ולא משנה עד כמה הוא מפוצץ באוכל, פשוט לא בא לכם על כלום. אז יום כזה היה לי לפני כמה ימים, נורא התחשק לי משהו לארוחת הצהריים, עם בן זוגי, אבל רציתי שיהיה מיוחד משהו [...]

לחמניות לממהרים

By |2018-05-14T11:28:32+02:00נובמבר 22nd, 2015|חגים, לחמים, לחמניות, שבועות|

יש את הימים האלה שלא ממש בא להתאמץ אבל מתחשק משהו ביתי. ויש את המאפים, שאיתם הולכים לפי הספר ולפי מה שלמדנו בקורס אפייה עד שמגיע מתכון והופך הכל על פיו. כאלו הם הלחמניות הנפלאות האלה, הם על בסיס שמרים אבל בלי [...]

בייגלה ביתי עם שומשום

By |2017-12-25T16:25:57+02:00אוקטובר 27th, 2015|לחמים, לחמניות|

אחד הזיכרונות שיש לי מהתקופה שהייתי סטודנטית ועבדתי בקולנוע זה בית הקפה שהיה ליד ואני ועוד חברה, שעבדה איתי, היינו נוהגות לחלוק בבייגל טוסט, מלא כל טוב. אושר. מאז, תמיד כשיש לי הזדמנות, אני עוברת ליד מאפייה וקונה בייגלה רך שאפשר למלא [...]

לחמניות עם שוקולד

By |2019-08-01T14:55:14+02:00אוקטובר 18th, 2015|לחמים, לחמניות|

מכירים את זה ההרגשה, שמתחשק משהו לאכול אבל לא ממש יכולים להסביר מה? לי זה קורה לא פעם. בפעם האחרונה זה קרה לי שבוע שעבר, נורא התחשק לי משהו מפנק ולא מצאתי מה, פתחתי סגרתי את המקרר, את הארונות, כל מה שרק [...]

לחמניות גבינה מהירות

By |2018-05-14T11:34:31+02:00אוקטובר 6th, 2015|חגים, לחמים, לחמניות, ללא שמרים, שבועות|

יש משהו משחרר, בחזרה לשגרה, אחרי כל החגים האלה שמלאו לנו את החודש ואת מידת המכנסיים. אישית, אני לא יכולה בלי משהו מתוק אבל גם אני מבינה שצריך לחזור ולאכול טוב יותר, לנסות לפחות. בכל אופן, רצה האיסרו חג וביתי בכורתי נשארה [...]

חלה מתוקה

By |2016-11-04T21:52:50+02:00ספטמבר 4th, 2015|חלות, כללי|

  תמיד אהבתי את ימי שישי, עד היום אני אוהבת את היום הזה, השלווה שיורדת לאיטה, הקניות האחרונות ריח הבישולים של אמא שלי (שמתחיל כבר יום קודם) והריח האהוב עלי, הריח של המאפייה. היתה לנו מאפייה, ליד בית ילדותי, וכל יום בשבוע, [...]

לחמניות מהירות הכנה

By |2017-01-03T22:27:15+02:00אוגוסט 31st, 2015|לחמים, לחמניות|

עבר  הרבה זמן מאז שאפיתי לכם ועכשיו שהילדים בבית (עוד מעט חזרה ללימודים אבל אני עייפה…) למי יש זמן לאפות לחם ונורא נורא בא לי על לחם ביתי, ריחני, מנחם, מכירים את ההרגשה? בכל אופן, עייפות ורחמים עצמיים בצד, אני הולכת להכין [...]