אפייה

                    עכשיו כשהימים נעשים חמים ונעימים יותר ואפשר לצאת ולבלות עם המשפחה או חברים בחיק הטבע נחמד לקחת לדרך כמה מאפים שהם טעימים כשהם חמים וכשהם קרים כמו מאפי הבטטות הזה. מאפה מאוד קל להכנה וטעים שגם ילדים קטנים יכולים להחזיק בקלות [...]

                    אז זהו שאוטוטו סוף שבוע ואנחנו מתארגנים עם המשפחה המורחבת לפיקניק בפארק והחלטתי טיפה לעדכן את רפרטואר הפשטידות שלי ומצאתי את המתכון הזה של קובי בר והחלטתי לנסות. אני נורא אוהבת ארטישוקים בייחוד את התחתיות שלהם, בסלטים או למילוי התחתיות מעולים [...]

                     הבן שלי נולד בחג האהבה לפני שנתיים והייתה התרגשות גדולה לקראת יום ההולדת שלו בגן עד שקצת ששכחתי שיש שם ילדים פספוסים בני שנתיים שאולי יהיה להם טיפה מאתגר להתמודד עם קצפת אבל מבחן המציאות עבר בצורה מדהימה, מסתבר שילדים קטנים [...]

אני אוהבת שיש לנו עוגיות בבית, זה הכי כיף ככה בערב לשבת על כוס קפה עם צלחת קטנה של עוגיות, זה גם נחמד כשבאים אורחים אבל לרוב אנחנו האורחים של עצמנו אז יש לנו פינוק קטן. העוגיות האלה הן מהעוגיות הבודדות שהבכורה [...]

זה כבר כמה זמן שבעלי מבקש ממני שאכין לו עוגת גבינה אפויה אבל בסגנון קלאסי ולא יצא לי ועכשיו ממש התחשק לשנינו עוגה כזאת אז אמרתי למה לא. ניסיתי לעשות עוגת גבינה כזאת עם צימוקים והצימוקים נשרפו בצורה שלעוגה היה טעם של [...]

אני אוהבת את חג הטו בשבט משתי סיבות, נולדתי בחג הזה והפירות היבשים. אני מאוד אוהבת פירות יבשים ואני ממש לא מחכה לפעם בשנה לאכול ולאפות איתם פשוט החג הזה נותן עוד סיבה להוציא לאור את אהבתי לפירות יבשים. המתכון הזה נולד [...]

יום שישי, בן זוגי שיחייה ואני מפזרים את הילדים במסגרות שלהם והולכים לשבת בבית קפה. ארוחת בוקר מפנקת ביום שישי בבוקר הפכה להיות הרגע שלנו בלי הלחץ מהעבודה והריצות אחרי הילדים, שקט, רק הוא ואני. איך שאני נכנסת הביתה אני מקבלת טלפון [...]

                          בדרך כלל בימי חמישי אני אוהבת לשבת על מתכוני לחם ולבחור לחם שאותו אני אכין לקראת הסופ"ש, לרוב זו חלה אבל מידי פעם אני אוהבת לגוון והפעם ההחלטה לא היתה קשה, היו לי כמה בננות שעוד רגע והן נזרקות אז [...]

                          מזג אויר קריר תמיד מזכיר לי מאפי תפוחים וקינמון וקינמון ידוע כתבלין מחמם. אם זה היה תלוי בי הייתי שמה קינמון בכל דבר אז איפה שאפשר אני שמה. אתמול הסתכלתי על סלסלת התפוחים שלי ופשוט התחשק לי מאפינס עם תפוחים. המרקם [...]

                          זו העוגה שהכנתי להורי לכבוד יום הנישואים שלהם, מדובר בגרסה שלי לעוגת היער השחור כאשר הבסיס הוא של עוגת מזון השטן שפרסמתי פה לאחרונה. את העוגה פורסים ל 3-4 פרוסות, לי יצאו 4 אבל 3 פרוסות בהחלט הספיקו, ממלאים בקרם [...]