פירות

בראוניז שוקולד עם קצפת ותות

By |2016-11-04T21:52:55+02:00ינואר 1st, 2015|חג האהבה, חגים, חיתוכיות, עוגות, עוגות שוקולד, שבועות|

אח שלי קפץ לבקר אותנו ואיכשהו השיחה החלה לסוב סביב אוכל והעובדה שאוטוטו השנה מתחלפת לי איכשהו היה בראש ששבוע הבא חוגגים שנה אזרחית עד שנפל האסימון בקול תרועה ואני חטפתי חום כי לא הספקתי להכין שום דבר מיוחד. ההתלבטות היתה בין [...]

עוגת טורט תפוזים של אמא

By |2017-11-23T11:54:35+02:00ספטמבר 3rd, 2014|חגי תשרי, חגים, עוגות, עוגות בחושות|

כבר כמה זמן שרציתי לאפות את העוגה הזאת ולא יצא מסיבה כזו או אחרת. היא עוגה שמזכירה לי קודם את אמא, את הילדות, את הבית. היא עוגה מאוד דומה לעוגה שאבא שלי קורא לה "עוגת קיבוץ" על שם קיבוץ בית אלפא שזה [...]

עוגת שזיפים עם מקצפת

By |2016-11-04T21:52:58+02:00אוגוסט 20th, 2014|כללי|

                                       זו עוגה שהכנתי כבר כמה פעמים מספרה של קרין גורן ותמיד היא יוצאת מוצלחת. היא כל כך מתאימה לעכשיו לימי הקיץ החמים כשבא פינוק פירותי בפה ולמי שאוהב שילוב של חמצמצות ומתיקות. המתכון, כמו שאומר הספר מזכיר טיפה מתכונים של [...]

ביסקוטי טבעוני עם פירות יבשים.

By |2021-01-28T09:51:38+02:00ינואר 15th, 2014|כללי|

אני אוהבת את חג הטו בשבט משתי סיבות, נולדתי בחג הזה והפירות היבשים. אני מאוד אוהבת פירות יבשים ואני ממש לא מחכה לפעם בשנה לאכול ולאפות איתם פשוט החג הזה נותן עוד סיבה להוציא לאור את אהבתי לפירות יבשים. המתכון הזה נולד [...]

עוגת לימון ויוגורט בחושה

By |2018-05-08T17:07:27+03:00ינואר 13th, 2014|חגים, עוגות, עוגות בחושות, עוגות גבינה, שבועות|

יום שישי, בן זוגי שיחייה ואני מפזרים את הילדים במסגרות שלהם והולכים לשבת בבית קפה. ארוחת בוקר מפנקת ביום שישי בבוקר הפכה להיות הרגע שלנו בלי הלחץ מהעבודה והריצות אחרי הילדים, שקט, רק הוא ואני. איך שאני נכנסת הביתה אני מקבלת טלפון [...]

צ'אטני תפוחים ופירות אדומים

By |2016-11-04T21:53:02+02:00נובמבר 14th, 2013|כללי|

                        הצ'אטני היא מרקחת מתובלת מהמטבח ההודי שמשלבת ירקות ופירות. את הצ'אטני אפשר לאכול על פרוסת לחם עם גבינות חזקות כמו גבינות צאן, כחולות ועוד. אפשר להשתמש בו כבסיס לרוטב לעוף, בשר, דגים ואפילו כרוטב לסלט. פה הכנתי את הצ'אטני עם בצל, [...]

עבור למעלה