דף ראשי2017-12-11T11:15:23+02:00

צמת שמרים במלית גבינה, שוקולד לבן ודובדבנים

By |מאי 29th, 2019|Categories: חגים, עוגות, עוגות גבינה, עוגות שמרים, שבועות|Tags: , , , , , , |

פתאום שמתי לב שכבר הרבה זמן לא הכנתי משהו עם שמרים וסוף השבוע מתקרב. היתה התלבטות מה להכין והצצה למדפי המקרר כבר סגרה לי את הפינה. חבילת גבינה עמדה שם בודדה ורק חיכתה להזדמנות להראות מה אפשר להכין איתה. בצק הצמה הוא בצק שמרים שאני כל [...]

סלט ברוקולי, קשיו וחמוציות

By |אוגוסט 8th, 2016|Categories: ט"ו בשבט, מהמטבח המלוח, תוספות וראשונות|Tags: , , , , , , , , , , |

היום לקחתי את הבת שלי לבדיקת טרום ניתוח, הכל עבר בסדר אבל היות וכל דבר גורם לי לרכבת הרים של רגשות, חזרתי הביתה על ארבע. איך שאנחנו נכנסים חזרה הביתה, היא ישר שואלת מתי אוספים את קונדסון. מעבר לזה [...]

עוגת ריבה עם מקצפת קוקוס

By |אוגוסט 4th, 2016|Categories: כללי, עוגות, עוגות בחושות|Tags: , , , , , |

לאחרונה התחלתי להרגיש צביטה בלב, לא ברור מאין באה אבל לצביטה הזאת קוראים נוסטלגיה. היא גורמת לי להתגעגע למתכונים של פעם, למתכונים שהשכנות היו אופות בימי שישי וכל הרחוב היה מתמלא בריח של עוגות השבת. עוגה דומה לזאת אמא [...]

בלינצ’ס של אמא

By |יולי 30th, 2016|Categories: חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|Tags: , , , , |

כשהייתי קטנה, אחי ואני היינו מצפים ליום שבת, לא רק כי זה היה יום חופש ויכולנו לישון עד מאוחר, אלא כי אמא תמיד היתה מכינה לנו משהו מיוחד לארוחת הבוקר. אמא שלי תמיד היתה מכינה עוגות בחושות שמאוד אהבנו [...]

חיתוכיות שוקולד וגבינה עם פירורים

By |יולי 28th, 2016|Categories: חגים, חיתוכיות, עוגות, עוגות גבינה, עוגות שוקולד, שבועות|Tags: , , , , , |

לפני שבוע חגגנו במשפחה שלי יום הולדת משותף לאיש שאיתי ולגיסתי. אני הופקדתי על הכנת העוגה וכבר היה לי רעיון בראש של איך העוגה אמורה להראות ולהיות אבל אחרי שני ניסיונות כושלים התסכול ניצח והלכתי לישון מצוברחת. קמתי למחרת [...]

עוגיות שוקולד צ’יפס של פייר הרמה

By |יולי 26th, 2016|Categories: חג האהבה, חגים, עוגיות|Tags: , , , , |

אני זוכרת את הפעם הראשונה שאפיתי עוגיות שוקולד צ'יפס. חזרתי הביתה לחופשה מהצבא ומאוד רציתי להרשים את אמא שלי באפייה (למי שלא זוכר, אני למדתי לאפות בצבא) אז רציתי להכין עוגיות שוקולד צ'יפס. ירדתי לשק"ם וקניתי חבילת שוקולד צ'יפס [...]

עוגת סולת, קוקוס ותפוזים

By |יולי 21st, 2016|Categories: חגי תשרי, חגים, עוגות, עוגות בחושות|Tags: , , , , , |

לפני שבועיים יצאתי עם הבת שלי והכיתה שלה ליום כיף בקיפצובה. על פניו היום היה אמור להיות יום כיף אבל הוא נשאר על פניו בלבד. זה התחיל באיחור משמעותי של האוטובוס מה שאומר הגעה מאוחרת למקום. איך שהגענו למקום [...]

עוגת טחינה, סילאן ופצפוצי שוקולד

By |יולי 16th, 2016|Categories: עוגות, עוגות בחושות|Tags: , , , , , |

עכשיו שהחופש התחיל התחילו גם ימי ההולדת במשפחה של בן זוגי שיחייה. במשפחה שלו מקובל לחגוג לכולם ביחד, היות וכולם נולדו כמעט באותו החודש (בהפרש של כמה שנים אבל בקטנה... 😉 ) ולצאת לחופשה משפחתית משותפת. אני מפונקת אז [...]

עוגיות סנדויץ נענע עם שוקולד לבן ולימון

By |יולי 11th, 2016|Categories: עוגיות|Tags: , , , |

אני יושבת בסלון, הבית שקט, הילדים שלי במיטה ישנים ואני רואה את אחד הסרטים האהובים עלי עם ניקולס קייג', שוליית המכשף. סרט שראיתי אולי מיליון פעם וכל פעם אני מתרגשת ממנו מחדש, סוג של קסם (אם אתם מחובבי הז'אנר [...]

עבור למעלה