ארכיון חודשי: פברואר 2016

//פברואר

בקלאוות שוקולד ואגוזים

By |2016-11-04T21:52:45+03:00פברואר 25th, 2016|חגים, ט"ו בשבט, עוגיות|

יש משהו קצת מפחיד כשמנסים משהו חדש, זה קרה לי כשקניתי בפעם הראשונה (כן כן, לא יאמן), השבוע, בצק פילו. תמיד שמעתי סיפורים שהוא עדין מידי, מפונק, נקרע בקלות ועוד מיני סיפורים שלא ממש ששתי לעבוד עם הבצק הזה בייחוד כשאני חסרת [...]

פנקייקים במילוי נוטלה

By |2016-11-04T21:52:45+03:00פברואר 21st, 2016|המתכונים הכי נצפים, חג האהבה, חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

  ביום חמישי בערב, בן זוגי שיחייה בא אלי ואמר לי שנראה לו שיש לו משהו בגרון. מנסיון עבר וליתר ביטחון הוא התחיל לקחת תרופות להקלה על כאבי גרון. יום שיש מגיע, עוד כמה שעות אמא שלו מגיעה אלינו לארוחת ערב שישי [...]

עוגת שמרים עם שוקולד

By |2016-11-04T21:52:46+03:00פברואר 18th, 2016|עוגות, עוגות שוקולד, עוגות שמרים|

יש אמרה שאומרת, אם אתה רוצה להצחיק את היקום, ספר לו על התוכניות שלך. אני די בטוחה שהיקום, במקרה שלי, די תופס עכשיו את הבטן, מרוב צחוק. מה אגיד לכם, הסוד הוא כנראה לשמור על שלוות נפש אבל אני ושלווה נפשית זה [...]

כרובית בבשמל ברוקולי

By |2016-11-04T21:52:46+03:00פברואר 15th, 2016|חגים, מהמטבח המלוח, פשטידות וקישים, שבועות, תוספות וראשונות|

פעם, כשרק התחלתי לבשל ולאפות כרוביות וברוקולי היו מסוג הירקות שהייתי מדלגת עליהן ואז פגשתי את מי שהפך ברבות הימים להיות בן זוגי לחיים והוא אוהב ירקות מכל הסוגים ומכל המינים והוא זה שלימד אותי שכרובית וברוקולי הן לא, מוקצה. אפשר לומר [...]

פאי תותים וקרם גבינה

By |2016-11-04T21:52:46+03:00פברואר 11th, 2016|חג האהבה, חגים, ללא אפייה, עוגות, שבועות|

לפני שבוע חגגתי יום הולדת והילדים ואני נורא רצינו תותים, מתחילת העונה אנחנו מחכים שהמחיר יהיה סביר בלי שאצטרך למשכן את הבית בעבור סלסילה קטנה. עם כל הריצות והעייפות שלא עוזבת, נורא התחשק לי עוגה עם גבינה ותותים (שילוב מושלם) אבל בלי [...]

פטיפור שוקולד לבן בדוגמת שיש

By |2016-11-04T21:52:46+03:00פברואר 8th, 2016|חג האהבה, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פסח|

יש משהו בחג האהבה שגורם לי להיות קיטשית אבל רק בשנים האחרונות חג האהבה הפך להיות ממש אהוב עלי וזה הודות לנסיך הקטן שלי שנולד ביום זה. אין ספק שכשיש אהבה באויר, לא משנה מה המזג האויר, הכל מרגיש חי, בועט ומרגש [...]

טופיפי ביתי

By |2016-11-04T21:52:46+03:00פברואר 5th, 2016|חגים, ממתקים, ממתקים וחטיפים, פורים, פסח|

כילדה, תמיד אהבתי ממתקים. אני זוכרת שבימי שבת בבוקר כשהיינו קטנים, אחי ואני אהבנו להתעורר בבוקר ולמצוא מגש שהורי היו משאירים לנו ליד המיטה, עם כל מיני פירות יבשים וקצת שוקולד כפינוק טעים ובריא. כשגדלתי, למדתי לאהוב מאוד קרמל. היות ואני באה [...]