ארכיון חודשי: אפריל 2015

//אפריל

עוגת לחם עם הפתעות

By |2016-11-04T21:52:52+02:00אפריל 30th, 2015|כללי, ללא שמרים, שבועות|

  מה זה עוגת לחם? אני מניחה שאפשר לומר שזה מעין לחם עם מרקם של עוגה רק שזה לא מתוק וזה לא מה שאתם מכירים אבל אני בהחלט ממליצה להכיר, לטעום ולאמץ. והחלק של ההפתעה? ובכן אני שמתי תוספות משלי אבל בהחלט [...]

עוגיות אספרסו ושוקולד מריר

By |2018-04-25T19:12:50+02:00אפריל 28th, 2015|עוגיות|

מכירים את ההרגשה שמתחשק משהו קטן ליד הקפה אבל לא מצליחים לבחור בין האפשרויות. העוגיות האלה נולדו מחיבור בין שני דברים שני אוהבת, קפה ושוקולד מריר. לא הצלחתי להחליט מה בא לי להכין עוגיות קפה או שוקולד אז אמרתי למה לא לחבר [...]

עוגיות ביס בננה

By |2018-06-05T09:33:17+02:00אפריל 13th, 2015|חגים, ט"ו בשבט, עוגיות|

אחרי כל האוכל של פסח ממש התחשק לי משהו קטן בלי יותר מידי רגשות אשם והיו לי בננות שעוד רגע מוצאות את דרכן לאשפה, אין מה לעשות, עם כל האוכל שהיה הן הפרי הראשון להפגע… היות ואני אוהבת בננות בכל מצב צבירה [...]

עוגת פולנטה לימונית עם רוזמרין

By |2016-11-04T21:52:52+02:00אפריל 7th, 2015|חגים, כללי, עוגות, עוגות בחושות, פסח|

לא פעם אמרתי שאני אוהבת ומעריכה את המטבח האיטלקי, יש משהו בפשטות שלו, בדרך ההכנה של המנות במראה ובטעם שלהם שפשוט עושה לי את זה. העוגה הזאת, היא בהשראת המטבח האיטלקי, יש בה קמח תירס (פולנטה), אבקת שקדים, רוזמרין ופרי הדר שמאוד [...]