ארכיון שנתי: 2020

/2020

חיתוכיות שומשום

By |2020-07-30T16:29:32+02:00יולי 30th, 2020|חגי תשרי, חגים, חטיפי בריאות, ממתקים וחטיפים, עוגיות|

המון זמן שלא הייתי פה. זה התחיל ממעבר דירה שמאוד חיכינו לו ואז התחילה תקופה שלא יכולתי לדמיין גם אם הייתי מנסה ולמערי היא נמשכת גם עכשיו אבל איכשהו הצלחתי להתרגל אליה. אני לא יודעת מה איתכם אבל אצלי אפייה באה ממקום [...]

עוגת גבינה חמה

By |2020-02-20T16:14:03+02:00פברואר 20th, 2020|חג האהבה, חגים, כללי, עוגות, עוגות גבינה, פסח, שבועות|

אחד הדברים שאני מתענגת עליהם בארוחות הבוקר במלון, חוץ מהמבחר המטריף, זאת פרוסה (או שתיים) מעוגת הגבינה שלהם שמוגשת חמימה והיא פינוק בפני עצמו. אנחנו מספר שבועות לפני מעבר דירה אז כל הבית מרגיש כמו מחסן, הרוחות בחוץ לא מוסיפות לבריאות ומאוד [...]

עוגיות מנדלברוייט

By |2020-01-30T15:09:55+02:00ינואר 30th, 2020|חגים, ט"ו בשבט, עוגיות, פורים|

אצלנו במשפחה מאוד אוהבים עוגיות, לא משנה הסוג העיקר שיהיה מגוון ושיהיו טעימות. לא פעם סיפרתי שאני מביאה עוגיות לפי בקשות אז לסוף השבוע הקרוב עם הורי אני מביאה עוגיות יבשות מהסוג שאפשר לטבול בכיף בקפה והן לא יתפוררו תוך שנייה. העוגיות [...]

עוגיות עומר (שוקולד צ’יפס) פרווה

By |2020-01-02T23:25:42+02:00ינואר 2nd, 2020|חגים, עוגיות, פורים|

אחת העוגיות שלמדתי להכין בצבא ודרכן התחלתי להבין ולאהוב את נושא האפייה היו עוגיות שוקולד צ'יפס. הייתי קונה את השקיות של נטיפי השוקולד ועושה את המתכון שרשום מאחור, ממש אחד לאחד בלי לחשוב על תחליפים או הורדת כמות הסוכר והיינו זוללים את [...]