שמרים

מקלות לחם (גריסיני)

By |2017-11-08T09:13:08+02:00יולי 3rd, 2016|לחמים, לחמניות|

  החופש התחיל, הילדים שלי אמנם עדיין במסגרות שלהם אבל הם מרגישים את תחושת החופש ואת מתחילה להרגיש את תחושת הפאניקה, איך אני מעבירה את החופש עם שני ילדים שאני אוהבת עד הירח וחזרה אבל הם נמרצים ביותר. לא נותר לי אלא [...]

עוגת שמרים עם שוקולד לבן וטחינה

By |2016-11-04T21:52:43+02:00יוני 16th, 2016|עוגות, עוגות שוקולד, עוגות שמרים|

לא הרבה יודעים אבל לפני כמה שנים, לפני שפתחתי את הבלוג שלי, הייתי מכינה תכשיטים. לא תכשיטים מחומרים יקרים אלה מחרוזים ואבנים חצי יקרות. כמה מהדברים שמשכו אותי לתחום היה היופי, האסתטיקה ובייחוד השילובים שלפעמים נראים לא מתאימים אבל כששמים אותם אחד [...]

מאפה שמרים עם ריקוטה

By |2016-11-17T15:46:02+02:00יוני 2nd, 2016|חגים, עוגות, עוגות גבינה, עוגות שמרים, שבועות|

לפני כמה זמן התלבטתי עם בן זוגי שיחייה לגבי איזשהו מתכון עם שוקולד לבן. תוך שאני מעבירה תמונות כדי לקבל השראה, הוא קלט תמונה של מאפה שמרים אישי וישר אמר: תכיני לי. אני ישר עניתי: בהזדמנות (שזו המקבילה ל "כשיתחשק לי"). הבן [...]

עוגת שמרים עם שוקולד

By |2016-11-04T21:52:46+02:00פברואר 18th, 2016|עוגות, עוגות שוקולד, עוגות שמרים|

יש אמרה שאומרת, אם אתה רוצה להצחיק את היקום, ספר לו על התוכניות שלך. אני די בטוחה שהיקום, במקרה שלי, די תופס עכשיו את הבטן, מרוב צחוק. מה אגיד לכם, הסוד הוא כנראה לשמור על שלוות נפש אבל אני ושלווה נפשית זה [...]

לחמניות בננה עם קמח מלא

By |2016-11-04T21:52:48+02:00ינואר 10th, 2016|כללי, לחמים, לחמניות|

                  אני נורא אוהבת לחמניות, אני אוהבת לקום בבוקר, להכין לי כוס ענקית של נס קפה ולמרוח לי, ריבה אדומה בלחמנייה. אני לא יודעת איזה אהבה גדולה גדולה יותר, אהבתי לריבה אדומה או ללחמניות, [...]

צמת סביח

By |2017-11-14T18:00:01+02:00דצמבר 27th, 2015|חלות, לחמים|

מכירים את זה שאתם רעבים, פותחים את המקרר ולא משנה עד כמה הוא מפוצץ באוכל, פשוט לא בא לכם על כלום. אז יום כזה היה לי לפני כמה ימים, נורא התחשק לי משהו לארוחת הצהריים, עם בן זוגי, אבל רציתי שיהיה מיוחד משהו [...]

סופגניות אפויות

By |2018-11-28T15:32:01+02:00דצמבר 3rd, 2015|חגים, חנוכה, כללי|

חנוכה, חנוכה, חג יפה כל כך… ואכן זה חג מיוחד כל כך. חג שהפך לקסום בשבילי מאז נולדו וגדלו ילדי. לראות אותם שרים את שירי החג, מדליקים ומברכים על הנרות, מסובבים יחד את הסביבונים ואוכלים סופגניות.בייחוד הבת הנסיכה שלי, שמחכה כל שנה, [...]

לחמניות לממהרים

By |2018-05-14T11:28:32+03:00נובמבר 22nd, 2015|חגים, לחמים, לחמניות, שבועות|

יש את הימים האלה שלא ממש בא להתאמץ אבל מתחשק משהו ביתי. ויש את המאפים, שאיתם הולכים לפי הספר ולפי מה שלמדנו בקורס אפייה עד שמגיע מתכון והופך הכל על פיו. כאלו הם הלחמניות הנפלאות האלה, הם על בסיס שמרים אבל בלי [...]

בייגלה ביתי עם שומשום

By |2017-12-25T16:25:57+02:00אוקטובר 27th, 2015|לחמים, לחמניות|

אחד הזיכרונות שיש לי מהתקופה שהייתי סטודנטית ועבדתי בקולנוע זה בית הקפה שהיה ליד ואני ועוד חברה, שעבדה איתי, היינו נוהגות לחלוק בבייגל טוסט, מלא כל טוב. אושר. מאז, תמיד כשיש לי הזדמנות, אני עוברת ליד מאפייה וקונה בייגלה רך שאפשר למלא [...]

לחמניות עם שוקולד

By |2019-08-01T14:55:14+03:00אוקטובר 18th, 2015|לחמים, לחמניות|

מכירים את זה ההרגשה, שמתחשק משהו לאכול אבל לא ממש יכולים להסביר מה? לי זה קורה לא פעם. בפעם האחרונה זה קרה לי שבוע שעבר, נורא התחשק לי משהו מפנק ולא מצאתי מה, פתחתי סגרתי את המקרר, את הארונות, כל מה שרק [...]

עבור למעלה