פיקניק

סלט ברוקולי, קשיו וחמוציות

By |2016-11-04T21:52:43+02:00אוגוסט 8th, 2016|ט"ו בשבט, מהמטבח המלוח, תוספות וראשונות|

היום לקחתי את הבת שלי לבדיקת טרום ניתוח, הכל עבר בסדר אבל היות וכל דבר גורם לי לרכבת הרים של רגשות, חזרתי הביתה על ארבע. איך שאנחנו נכנסים חזרה הביתה, היא ישר שואלת מתי אוספים את קונדסון. מעבר לזה שאני משוגעת על [...]

בלינצ’ס של אמא

By |2017-05-30T16:05:24+03:00יולי 30th, 2016|חגים, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

כשהייתי קטנה, אחי ואני היינו מצפים ליום שבת, לא רק כי זה היה יום חופש ויכולנו לישון עד מאוחר, אלא כי אמא תמיד היתה מכינה לנו משהו מיוחד לארוחת הבוקר. אמא שלי תמיד היתה מכינה עוגות בחושות שמאוד אהבנו ליישר, עוגיות יבשות [...]

מקלות לחם (גריסיני)

By |2017-11-08T09:13:08+02:00יולי 3rd, 2016|לחמים, לחמניות|

  החופש התחיל, הילדים שלי אמנם עדיין במסגרות שלהם אבל הם מרגישים את תחושת החופש ואת מתחילה להרגיש את תחושת הפאניקה, איך אני מעבירה את החופש עם שני ילדים שאני אוהבת עד הירח וחזרה אבל הם נמרצים ביותר. לא נותר לי אלא [...]

בית לזית

By |2016-11-04T21:52:44+02:00יוני 13th, 2016|חגים, לחמים, ללא שמרים, מהמטבח המלוח, שבועות, תוספות וראשונות|

את המונח, בית לזית, שמעתי לראשונה בחיי אי שם בשנות ה - 90 כשהייתי בצבא (וזה היה מזמן...) כשהחברות שלי החליטו שאני בשלה ללמוד את רזי המטבח (עד אז שרפתי כל דבר, הייתי מה שנקרא, אסון מהלך). זה למעשה זית עטוף בבצק [...]

פיתות שטח

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 22nd, 2016|לחמים, ללא שמרים|

  לפני כמה שבועות קיבלתי הזמנה לל"ג בעומר בכיתה של הבת שלי. אם להודות על האמת, לא החג האהוב עלי, הוא נחמד כרעיון אבל כל הנושא של מדורות, עשן שנכנס אלי הביתה גם כשהכל סגור והריח, לא ממש מדבר אלי אבל זאת [...]

מיני קאפקייק ליום עצמאות

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 9th, 2016|חגים, יום עצמאות, מאפינס/ קאפקייק, עוגות|

יש כמה דברים שאני אוהבת עוד מילדות, סרטים מצויירים (יש לי מגרה שלמה של סירטי אנימציה בדי.וי.די), בלונים, בועות סבון וזיקוקים. אני די בטוחה שאני לא היחידה ויש עוד כמה כמוני. לשמחתי יש לי שני ילדים שדי שותפים לאהבות שלי כך שלראות [...]

לחמניות המבורגר

By |2019-05-01T10:37:28+03:00מאי 8th, 2016|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמניות|

לפני כמה ימים רציתי להתפנק עם בן זוגי שיחייה, אז הוצאתי מהקפיא ערב קודם המבורגרים. אנחנו כבר הרבה זמן שלא מזמינים שליחות של המבורגר בייחוד אחרי שהבנו כמה זה קל וזול להכין בבית. זה לא סוד שאני לא יכולה לעמוד בפני לחמניות [...]

קרקרים ביתיים

By |2016-11-04T21:52:45+02:00מרץ 1st, 2016|חטיפי בריאות, לחמים, ללא שמרים, מהמטבח המלוח, ממתקים וחטיפים, תוספות וראשונות|

מכירים את השאלות האלה שיש לפעמים האם אתם אנשים של חורף או קיץ? האם אתם אוהבי מתוק או מלוח? אז אני לגמרי אוהבת את האביב (התחדשות, התחממות כל ה- ות בהקשר חיובי) ואני לגמרי מאוהבי המתוק (פחות קצפות וכאלה יותר בכיוון של [...]

צמת סביח

By |2017-11-14T18:00:01+02:00דצמבר 27th, 2015|חלות, לחמים|

מכירים את זה שאתם רעבים, פותחים את המקרר ולא משנה עד כמה הוא מפוצץ באוכל, פשוט לא בא לכם על כלום. אז יום כזה היה לי לפני כמה ימים, נורא התחשק לי משהו לארוחת הצהריים, עם בן זוגי, אבל רציתי שיהיה מיוחד משהו [...]

לביבות תפוחי אדמה אפויות.

By |2017-11-22T19:30:59+02:00נובמבר 30th, 2015|חגים, חנוכה, כללי, מהמטבח המלוח, תוספות וראשונות|

אני אוהבת את חנוכה, יותר משאני אוהבת אותו לעצמי, אני אוהבת אותו בגלל הילדים שלי. האור והאושר בעיניים שלהם, כשהם מדליקים ומברכים על נרות החנוכה, שמחת החיים שלהם כשהם מסובבים סביבונים (בייחוד אלה שגם עושים רעש נוראי…). חנוכה מתקשר אצלי עם לביבות תפוחי [...]

עבור למעלה