עוגות

עוגת תפוזים וקוקוס טבעונית

By |2018-06-20T09:23:20+03:00יוני 20th, 2018|עוגות, עוגות בחושות|

לפעמים הדברים הקטנים, הלא מובנים מאליהם הם אלו שמשנים לנו את החיים, מרחיבים את הלב, גורמים לפה קפוץ להפוך לחיוך מאוזן לאוזן ומכניסים קצת סדר באי הקטן שלנו שמוכר גם בשמו: אלו הם החיים שלי. רצף של ארועים שמסיימים שנה שלמה של [...]

עוגת גבינת שמנת ללא בסיס

By |2018-05-09T17:13:28+03:00מאי 5th, 2018|חגים, עוגות, עוגות גבינה, פסח, שבועות|

עוד רגע וחג השבועות, החג הכי לבן שיש מגיע. מעבר לעובדה שיש בו המון גבינות שאני אוהבת הן מהמטבח המלוח והן מהמתוק יש עוד משהו קטן שמחמם לי את הלב וזה לחפש עם הבן הקטן שלי סלסלה מקושטת לחג ואז אחר כך, [...]

עוגת מצות של פעם

By |2018-04-04T23:12:05+03:00מרץ 20th, 2018|חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות שוקולד, פסח|

פסח כבר בפתח ועוד יומיים עוזבים את כל ההכנות לחג מאחור וטסים לשבוע לבקר משפחה ומיד אחר כך נוחתים לתוך הליל סדר. הילדים (ואנחנו) מאוד מתרגשים לקראת הטיסה, להם זאת תהיה חוייה ראשונה של טיסה לחו"ל, להיות ממש בתוך מטוס כשהוא ממריא [...]

עוגת גבינה אפויה (כשל”פ)

By |2018-03-29T12:00:47+03:00מרץ 14th, 2018|חגים, עוגות, עוגות גבינה, פסח, שבועות|

השנה האביב הקדים וזאת לגמרי סיבה למסיבה. רואים הרבה פרחים מסביב לבית והילדים שלי ממש חוגגים את זה. כל יום הקטן שלי קוטף פרח ומביא לנו ולגננת שלו (רומנטיקה באויר) ויש ממש הרגשה של הקלה באויר. כל שנה בפסח אני שוברת את [...]

גאלט תפוחים

By |2019-06-19T10:28:28+03:00ינואר 31st, 2018|חגי תשרי, חגים, ט"ו בשבט, עוגות, עוגות פירות|

יש את הימים האלה שבהם אנחנו עושים תוכניות ובין הרגע הקערה מתהפכת והקשר בין התוכניות למציאות היא מקרית לחלוטין. יש שיגידו הכל משמים ויש שיגידו שזה המזל (לטוב או לרע זה כבר ויכוח פילוסופי אחר). ככה או ככה לפעמים, מתוך הכאוס וההמולה [...]

עוגת גבינה אישית במיקרו

By |2018-04-23T22:10:54+03:00ינואר 18th, 2018|חג האהבה, חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות גבינה, פסח, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

אחד הדברים שאני הכי אוהבת בגרסה המלוחה והמתוקה שלו זאת גבינה. לשמחתי גם בן זוגי שיחייה שותף לאהבה הזאת. לפעמים בימי שישי אנחנו קונים כמה סוגי גבינות מיוחדות ונהנים לנו כל הסופ"ש איתם. עוגות גבינה בכללותן זאת לגמרי אהבה גדולה. בין אם [...]

עוגת ריקוטה בחושה

By |2017-11-30T09:25:40+02:00נובמבר 29th, 2017|חגים, עוגות, עוגות בחושות, עוגות גבינה, שבועות|

מאז שאני זוכרת את עצמי אהבתי לאכול, לא הכל אבל נהנתי מאוכל טוב. עד היום אני אוהבת לנסות ולטעום דברים חדשים וכל זאת למרות שיש לי רשימה של דברים שלא יכנסו אלי לפה (כוסברה, סלק וכדומה). את המטבח האיטלקי מאז ומעולם אהבתי [...]

לחמניות קינמון שבדיות

By |2018-09-13T14:46:51+03:00נובמבר 8th, 2017|עוגות, עוגות שמרים, קינוחים וארוחות בוקר|

יש משהו בימים הקרירים האלה, אותם ימים שבהם הקור עוד לא לגמרי חודר לעצמות אלא מעין צינה נסבלת שגורמת לי להתגעגע למאפה שמרים שהרגע יוצא מהתנור. לפני כמה זמן נתקלתי במתכון למאפה שמרים שבדי שהוא לא שונה ממאפה קינמון שאנחנו מכירים מבחינת [...]

חיתוכיות תפוחי עץ

By |2017-10-18T22:59:39+03:00אוקטובר 18th, 2017|חגי תשרי, חגים, חיתוכיות, עוגות, עוגות פירות|

יש את התקופות האלה שנראה שהכל רץ מהר, חזק ואינטנסיבי מידי ואז מגיע השקט שבהתחלה מכאיב לאזניים ואז נרגע. בשקט הזה נראה שהעולם חוזר להסתובב על צירו והילדים שלי וגם אנחנו חוזרים לאט לאט לשגרה, מבורכת יש לאמר. היום חזרתי עם הבן [...]

קיגל (קוגל) מתוק

By |2020-02-06T11:10:20+02:00יולי 26th, 2017|חגי תשרי, חגים, ט"ו בשבט, עוגות, עוגות פירות|

יש תקופות שבהם מרגישים שהכל לא הולך כמו שהיינו רוצים ואז הגעגועים מתחילים לחלחל פנימה וזורקים אותנו לתקופה תמימה יותר שבה הכל היה נראה פשוט יותר, מוכר יותר, קל יותר. יש את הימים האלה שבהם מתעוררים לתוך חסר ואז הגעגועים מכים בנו [...]

עבור למעלה