יום עצמאות

//יום עצמאות

פלאפל ירוק ביתי

By |2018-04-15T22:37:23+02:00אפריל 15th, 2018|חגים, יום עצמאות, מהמטבח המלוח, עיקרית|

אם יש מאכל שאפשר לקרוא לו מאכל לאומי שלנו זה הפלאפל. תמיד אהבתי פלאפל כשהוא עשוי טוב והוא עסיסי ומלא בטעמים. הילדים שלי היו אוכלים אותו בגן בכל שנה ביום עצמאות ומידי פעם הבכורה שלי מבקשת פלאפל וצ'יפס ואז אני קונה פלאפל [...]

לחמעג’ון

By |2019-05-06T11:49:46+02:00יוני 5th, 2017|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמים שטוחים|

לפני מעל עשור פגשתי את מי שהפך להיות בן זוגי לחיים בזמן שנפגשתי עם חברה ללימודים. ישבנו היא ואני בקניון ואז ראיתי אותו. עוד לא ידעתי שהשיחה הקצרה שלי איתו תוביל לחתונה, היינו צעירים (הוא ממני בארבע שנים) ומה כבר ידעתי על [...]

פופקורן מתוק (כחול לבן)

By |2019-03-13T18:46:12+02:00אפריל 25th, 2017|חגים, יום עצמאות, ממתקים, ממתקים וחטיפים|

מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת זיקוקי דינור. תמיד הם היו נראים לי כמו ציורים בשמי הלילה. אני זוכרת את הקור שהיה אורח קבוע קבוע בערב יום העצמאות, את אחי ואותי מגיעים לאמפי של מצפה עם שמיכות לספסלי השיש (כדי שהטוסיק [...]

פוקאצ’ת קפרזה

By |2017-01-11T19:16:41+02:00ינואר 2nd, 2017|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמים שטוחים, שבועות|

השנה החדשה התחילה ואני כבר כמה ימים דוחה את כתיבת הפוסט הזה, פשוט נגמרו לי המילים. לא חשבתי שזה יקרה לי, אני שרק נותנים לי נושא שאני אוהבת וזהו, החפירות מתחילות. אז זהו שנגמרו לי המילים. מה כבר אפשר להגיד על הדבר [...]

קציצות עוף אפויות

By |2016-11-21T19:46:40+02:00נובמבר 20th, 2016|חגים, יום עצמאות, מהמטבח המלוח, עיקרית|

אצלנו בבית תמיד כשדיברו על בשר היה מדובר על בשר אדום. עוף היה נחשב לפרווה או כמו שהציטוט האלמותי אומר: עוף זה ציפור ופרה זו חיה. למרות שהבלוג שלי עוסק באפייה כאשר לרוב אפייה מתוקה הקציצות האלה מצאו את דרכן פנימה משום [...]

מיני קאפקייק ליום עצמאות

By |2016-11-04T21:52:44+02:00מאי 9th, 2016|חגים, יום עצמאות, מאפינס/ קאפקייק, עוגות|

יש כמה דברים שאני אוהבת עוד מילדות, סרטים מצויירים (יש לי מגרה שלמה של סירטי אנימציה בדי.וי.די), בלונים, בועות סבון וזיקוקים. אני די בטוחה שאני לא היחידה ויש עוד כמה כמוני. לשמחתי יש לי שני ילדים שדי שותפים לאהבות שלי כך שלראות [...]

לחמניות המבורגר

By |2019-05-01T10:37:28+02:00מאי 8th, 2016|חגים, יום עצמאות, לחמים, לחמניות|

לפני כמה ימים רציתי להתפנק עם בן זוגי שיחייה, אז הוצאתי מהקפיא ערב קודם המבורגרים. אנחנו כבר הרבה זמן שלא מזמינים שליחות של המבורגר בייחוד אחרי שהבנו כמה זה קל וזול להכין בבית. זה לא סוד שאני לא יכולה לעמוד בפני לחמניות [...]

פשטידת קינואה וירקות

By |2017-04-27T19:15:30+02:00מרץ 9th, 2015|חגים, יום עצמאות, מהמטבח המלוח, פסח, פשטידות וקישים, שבועות|

אחרי תקופה של חגים וארועים ברצף אני חייבת אוכל שיהיה גם טעים אבל גם בריא ומאוזן בשביל השקט שלי. את הפשטידה הזאת אבל בגרסה קצת אחרת, הכין בן זוגי שיחייה. אני שלא ממש אוהבת את הקינואה הלבנה ומעדיפה את האדומה דווקא נהנתי. [...]