ארכיון חודשי: אוקטובר 2016

//אוקטובר

עוגת ריקוטה אפויה עם שטרוייזל

By |2016-11-04T21:52:42+02:00אוקטובר 29th, 2016|חגים, עוגות, עוגות גבינה, שבועות|

אני יודעת שהחגים נגמרו והם היו מסיבת אוכל אחת גדולה אבל מה לעשות שהיגיע סוף השבוע וממש מתחשקת לי עוגת גבינה. לשמחתי היו לי במקרר שני גביעי ריקוטה שלא ממש החלטתי מה לעשות איתם, יותר נכון, איזו עוגה להכין איתם והם ישבו [...]

עוגיות נוטלה מ 4 רכיבים

By |2018-12-30T21:30:39+02:00אוקטובר 27th, 2016|עוגיות|

לפני כמה ימים, בעיצומו של חופש סוכות הנסיך הקטן שלי בא אלי, כולו מייבב, אמא משעמם לי. עכשיו אני לא ממש תוכנית בידור ויצאנו כבר כמה פעמים לפעילות מחוץ לבית שכללה גם הצגות, הוא חזר מאושר אני מותשת לחלוטין, לא מבינה מה [...]

דונאטס קינמון אפויים

By |2016-11-28T21:39:50+02:00אוקטובר 15th, 2016|חגים, חנוכה, מאפינס/ קאפקייק, עוגות, קינוחים וארוחות בוקר|

  אני מאוד אוהבת את הבקרים של שבת בבוקר. השקט, הידיעה שלא צריך למהר (לפחות לא יותר מידי) לשום מקום והרצון העז לאיזה פינוק של בוקר. היות ואני לא אוהבת דברים מסובכים מידי או לעבוד קשה מידי על פינוקים המתכון הזה עונה [...]

לילות ביירות (ליאלי ביירות)

By |2016-11-04T21:52:42+02:00אוקטובר 13th, 2016|חגי תשרי, חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות גבינה, קינוחים וארוחות בוקר, שבועות|

לפני כמה חודשים חיפשתי איזשהו קינוח ונתקלתי בקינוח הזה. זהו קינוח לבנוני שמבוסס על פודינג סולת ומגישים אותו עם סירופ סוכר ומי ורדים שנותן לקינוח מתיקות וארומה נפלאה. מגישים אותו באירועים מיוחדים, חגים ובסוף צום הרמדאן. מבחינתי זו היתה אהבה ממבט ראשון. [...]

עוגת מייפל בחושה

By |2018-09-16T13:26:35+02:00אוקטובר 6th, 2016|חגי תשרי, חגים, עוגות, עוגות בחושות|

מכירים את התקופות האלה שנראה שהימים עוברים מהר מידי ורשימת המטלות עושה רושם שהיא לעולם לא תתקצר? בימים כאלה אני משתדלת לקחת הפסקה ולשבת על כוס קפה ועוגה בחושה טובה. יש משהו מנחם בפרוסת עוגה בחושה, הפשטות שלה, קלות ההכנה שלה וההרגשה [...]

פנקייק תפוח עץ

By |2017-06-03T09:07:41+02:00אוקטובר 3rd, 2016|חגי תשרי, חגים, עוגות, עוגות בחושות, קינוחים וארוחות בוקר|

אחת ההתלבטויות בחגים היא מה להכין בבוקר שיהיה טעים, מהיר, מיוחד ושהילדים יאכלו. אני מאוד אוהבת פנקייקים ורציתי לראש השנה להכין משהו מהיר וקצת אחרת. כשהייתי ילדה אמא שלי היתה נוהגת להכין לנו בבוקר של ראש השנה בוניילוס עם תפוחי עץ שהיא [...]