ארכיון חודשי: אוגוסט 2016

//אוגוסט

לחמניות בית ספר

By |2017-08-31T16:10:05+02:00אוגוסט 30th, 2016|לחמים, לחמניות|

אחד הדברים שמאוד זכורים לי מימי החופש האחרונים בילדותי, היו הימים שלפני החזרה ללימודים. אני זוכרת את ההתרגשות ואת הפרפרים שהיו לי בבטן. לילה לפני היה לי מאוד קשה להירדם מרוב מחשבות על איך יהיה היום הראשון. היום בתור אמא לשני ילדים [...]

עוגיות אצבע עם ריבה

By |2018-05-28T16:26:49+02:00אוגוסט 25th, 2016|חגים, עוגיות, פורים|

לא יודעת איך להסביר, אבל לאחרונה (אולי בגלל החופש ובגלל שהילדים בבית) אני מוצאת את עצמי מתגעגעת למתוקים של פעם, בלי כל העוגות המפוארות והפטיפורים שמפוסלים לעילא, אלא לעוגיות שמילאו את קופסת העוגיות של ילדותי. אחת העוגיות שאהבתי הן עוגיות קטנות, מלאות [...]

עוגת גבינה, פיסטוק ומנגו ללא אפייה

By |2017-05-10T14:14:04+02:00אוגוסט 11th, 2016|חגים, ללא אפייה, עוגות, עוגות גבינה, שבועות|

אחד הדברים שאני אוהבת בקיץ (לא העונה העונה האהובה עלי) אלו שפע הפירות שמהם אפשר להכין כל כך הרבה מאפים נפלאים. השנה קרה דבר מוזר, שנים שאני מנסה לגרום לילדים שלי לאכול יותר פירות וכלום, אין עם מי לדבר. השנה כל פעם [...]

סלט ברוקולי, קשיו וחמוציות

By |2016-11-04T21:52:43+02:00אוגוסט 8th, 2016|ט"ו בשבט, מהמטבח המלוח, תוספות וראשונות|

היום לקחתי את הבת שלי לבדיקת טרום ניתוח, הכל עבר בסדר אבל היות וכל דבר גורם לי לרכבת הרים של רגשות, חזרתי הביתה על ארבע. איך שאנחנו נכנסים חזרה הביתה, היא ישר שואלת מתי אוספים את קונדסון. מעבר לזה שאני משוגעת על [...]

עוגת ריבה עם מקצפת קוקוס

By |2018-08-20T16:59:06+02:00אוגוסט 4th, 2016|כללי, עוגות, עוגות בחושות|

לאחרונה התחלתי להרגיש צביטה בלב, לא ברור מאין באה אבל לצביטה הזאת קוראים נוסטלגיה. היא גורמת לי להתגעגע למתכונים של פעם, למתכונים שהשכנות היו אופות בימי שישי וכל הרחוב היה מתמלא בריח של עוגות השבת. עוגה דומה לזאת אמא שלי היתה מכינה [...]