ארכיון חודשי: מרץ 2014

//מרץ

בראוניז ללא גלוטן

By |2019-04-08T16:14:37+03:00מרץ 30th, 2014|חג האהבה, חגים, חיתוכיות, עוגות, עוגות שוקולד, פסח|

אני אוהבת את פסח, אולי בגלל הילדות שהיתה לי (במובן החיובי של החוויה) ואולי כי פסח מזכיר לי משפחה ובית. מה שאני פחות אוהבת בחג הזה שלכמעט לכל עוגה או עוגייה יש טעם של קניידלך (אני מתה על מרק קניידלך אבל לא [...]

עוגת גזר איטלקית (ללא גלוטן)

By |2018-03-29T12:35:44+03:00מרץ 25th, 2014|חגים, ט"ו בשבט, עוגות, עוגות בחושות, עוגות פירות, פסח|

מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת עוגות גזר ומשום מה הייתי בטוחה שעוגות הגזר מפורסמות רק בארצות הברית. אז חשבתי, מסתבר שהן נפוצות גם בארץ המגף הלא היא איטליה אהובתי והמתכון לעוגה הזאת מגיע משם. את העוגה הזאת ראיתי בתוכנית של [...]

קראנץ אגוזים

By |2016-11-04T21:52:59+03:00מרץ 10th, 2014|כללי|

                         אין כמו עוגות שמרים ועוד כאלה שהן עתירות חמאה וממולאות באגוזים שרק הריח שלהם יכול לגרום לבלוטות הריר שלי להתחיל לעבוד במשנה מרץ. אין פה קיפולי חמאה, זו עוגה שהחלק הראשון נעשה בלילה במקרר ולמחרת היא מסיימת את תפקידה בתנור… היות [...]

מאפי בטטות עם פטה

By |2016-11-04T21:52:59+03:00מרץ 9th, 2014|כללי|

                    עכשיו כשהימים נעשים חמים ונעימים יותר ואפשר לצאת ולבלות עם המשפחה או חברים בחיק הטבע נחמד לקחת לדרך כמה מאפים שהם טעימים כשהם חמים וכשהם קרים כמו מאפי הבטטות הזה. מאפה מאוד קל להכנה וטעים שגם ילדים קטנים יכולים להחזיק בקלות [...]