ארכיון חודשי: מרץ 2014

//מרץ

בראוניז לפסח

By | 2016-11-04T21:52:59+00:00 מרץ 30th, 2014|כללי|

              אני אוהבת את פסח, אולי בגלל הילדות  שהיתה לי (במובן החיובי של החוויה) ואולי כי פסח מזכיר לי משפחה ובית. מה שאני פחות אוהבת בחג הזה שלכמעט לכל עוגה או עוגייה יש טעם של קניידלך (אני מתה על מרק קניידלך אבל [...]

עוגת גזר איטלקית (ללא גלוטן)

By | 2018-03-29T12:35:44+00:00 מרץ 25th, 2014|חגים, ט"ו בשבט, עוגות, עוגות בחושות, עוגות פירות, פסח|

מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת עוגות גזר ומשום מה הייתי בטוחה שעוגות הגזר מפורסמות רק בארצות הברית. אז חשבתי, מסתבר שהן נפוצות גם בארץ המגף הלא היא איטליה אהובתי והמתכון לעוגה הזאת מגיע משם. את העוגה הזאת ראיתי בתוכנית של [...]

קראנץ אגוזים

By | 2016-11-04T21:52:59+00:00 מרץ 10th, 2014|כללי|

                         אין כמו עוגות שמרים ועוד כאלה שהן עתירות חמאה וממולאות באגוזים שרק הריח שלהם יכול לגרום לבלוטות הריר שלי להתחיל לעבוד במשנה מרץ. אין פה קיפולי חמאה, זו עוגה שהחלק הראשון נעשה בלילה במקרר ולמחרת היא מסיימת את תפקידה בתנור… היות [...]

מאפי בטטות עם פטה

By | 2016-11-04T21:52:59+00:00 מרץ 9th, 2014|כללי|

                    עכשיו כשהימים נעשים חמים ונעימים יותר ואפשר לצאת ולבלות עם המשפחה או חברים בחיק הטבע נחמד לקחת לדרך כמה מאפים שהם טעימים כשהם חמים וכשהם קרים כמו מאפי הבטטות הזה. מאפה מאוד קל להכנה וטעים שגם ילדים קטנים יכולים להחזיק בקלות [...]